Пелистерка

- Зимска сорта мека пченица (Тритицум аестивум, вар. лутесценс).

- Создадена е со крстосување на сортите Партизанка х Скопјанка=Ф1 х СК - 7.

- Призната е од Комисијата за признавање на сорти во 1989 год.

- Селекционери: инг. агр. Илија Оровчанец и инг. агр. Огнен Оровчанец.

- Висината на стеблото до класот е 80,56 см.

- Класот е бел без осилки.

- Касна интензивна сорта.

- Има добра отпорност на полегнување, рѓи и пепелница и на осипување на зрното.

- Отпорна према ниски температури: 94,43⁰С.

- Маса на 1000 зрна 36,7 гр.

- Хектолитарска маса 83,5 кг.

- Се наоѓа во квалитетна класа А2.

- Генетски потенцијал за принос над 10000 кг/ха.

- Оптимален рок за сеидба: 2ра декада на Oктомври.

- Сеидбена норма - 600 ртливи зрна на 1м2.

- Забелешка: Најродна сорта со рекорд во ПОС "Сингелич" на 23 ха 8900 кг/ха; Во Митро Срем СРЈ на 28000 ха 7200 кг/ха.